CARATTERISTICHE: Ricotta fresca, messa in forno a temperatura di 200°C. per circa 3 ore e subito confezionato sottovuoto. Può essere gustata sia come antipasto con olio extra vergine di oliva, sia come dessert con miele o caramello, magari con aggiunta di frutta fresca . Si abbina con vini bianchi freschi e delicati, oppure con spumanti aromatici.
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto
SCADENZA: 60 giorni dalla data di spedizione.
TRICOTTA DIVINA Medaglia d'oro Formaggi Vincitori Biocaseus 2008 La medaglia sarà consegnata il 21 febbraio 2008 alla fiera BIOFACH di Norimberga nel padiglione del vino alle ore 17
